Maison Revka — ресторан русско-французской кухни в отеле Mandarin Oriental

Первый аутпост знаменитого парижского ресторана в Бодруме и вообще в Турции: бархатные кресла, ковры ручной работы, броские узоры и как раз то количество блеска Старого света, которое необходимо. Кружевные кованые стулья и подушки с цветочным принтами добавляют очарования французского лета. Официанты в красивой униформе расторопны, услужливы и будто тоже переместились сюда прямиком из «ревущих двадцатых».

Небанальная концепция русской семьи самой первой волны эмиграции, Maison Revka щедро делится имперским величием и традициями своей гастрономической культуры со всем миром, начав с Парижа, Сен-Тропе и Дубая. Заведение задумано многофункциональным: здесь и бар, и ресторан, и панорамная веранда, где под пальмами благоухают белые розы и гортензии.

Великолепная кухня — амбициозный микс русской и французской, с непременной чёрной икрой, блинами и бретонским голубым омаром. Среди фирменных блюд — тартар из морского окуня, салат из камчатского краба, превосходный стейк из ирландских рёбрышек и филе-миньон. А ещё — копченый лосось, кулебяка и лингвини с чёрной икрой. На десерты подадут клубничную павлову и сорбеты.

Солидная карта вин со всего света и, конечно, французское шампанское.