Морской ресторан и пляжный клуб, посвящённый истории региона Версилия

Настоящий приморский ресторан для тех, кто знает толк во вкусной еде. На кухне используют отборное мясо и органические овощи, улов дня и муку высочайшего качества. Пиццу и фокаччу выпекают в дровяной печи. Все компоненты отбирают и обрабатывают соответственно сезону, что усиливает яркость вкусов. Меню заведения создано, чтобы рассказать версильскую историю всем, кому нравится бывать в этом уголке Италии.

Особой популярностью пользуется фирменное блюдо ресторана — паста «Пенне алла Майто», настоящий деликатес региона Версилия, чья кухня стала главным вдохновением для команды ресторана. Это блюдо из нескольких ингредиентов, и оно призвано раскрыть гостям душу еды, приготовленной из лучших продуктов. Если в него кладут помидоры — то только чиро флегелла, если сыр — исключительно пармиджано реджано из молока от рыжих коров выдержкой в 24 месяца, если масло — только из Нормандии. И ещё один секретный компонент, восходящий к истории ресторана с самого 1960 года.

Интерьеры согревают гостей теплом дерева, уютным светом и аппетитным ароматом разогретой печи, выпекающей пиццу и лепёшки, популярные почти так же, как «Пенне алла Майто».