Malva
Бодрум · Ресторан
Кухня
Вегетарианская, СовременнаяОписание
Изысканный ресторан высокой кухни на курорте Susona
Увлекательное гастрономическое путешествие ждет всех гостей в ресторане Malva, вошедшем в список гида Мишлен 2024. В меню представлены изысканные блюда, приготовленные на медленном огне из местных продуктов, вдохновленные Эгейским регионом.
Тесно сотрудничая со своими поставщиками, шеф-повар Некми Агач и его команда руководствуются принципом происхождения ингредиентов, которые служат вдохновением для творческого сочетания традиций и современности. Например, манты, фаршированные местными травами, с элегантным соусом биск, который сочетает в себе ароматы ферментированного мандарина, эстрагона и чили. Впечатляющие впечатления от ужина гарантированы!
Вечером идеальную атмосферу создают выступления диджеев, коктейли от профессионального миксолога, закат и впечатляющий вид на побережье.