• Лауреат Wine Spectator Restaurant Awards 2024 - «два бокала» / Best of Award of Excellence. Шеф-сомелье: Иван Калинко.

«Мамай-кале» — место для отдыха в Сочинском национальном парке. В лесной зоне расположены ресторан, винный бар, открытые террасы, беседки, синема-бар и бассейн с пресной водой. Интерьер, кухня, сервис, живая инструментальная музыка или диджей-сеты по вечерам — здесь все продумано, чтобы вы погрузились в атмосферу премиального отдыха в окружении живой природы.

Гастрономическая идея ресторана — передать естественный вкус блюд, приготовленных в духе классики европейской и среднеазиатской кухни. В меню — симбиоз блюд «лесной» кухни, кавказских специалитетов и деликатесов из локальных продуктов в исполнении шеф-повара Андрея Кошкодана.