Mandarin Grill + Bar — ресторан высокой кухни в отеле Mandarin Oriental

Знаменитый ресторан, знаменующий собой начало новой кулинарной главы бренда, вновь откроется 1 октября 2026 года. Что происходит сейчас: всего в нескольких шагах от отеля, на 25-м этаже, ресторан Terrace Boulud by Mandarin Oriental в LANDMARK Prince’s продолжает работать в обычном режиме, предлагая завтрак, обед и ужин, а ещё кондитерскую The Mandarin Cake Shop на 2-м этаже. В течение всего лета-2026 дух отеля Mandarin Oriental продолжает проявляться в его любимых ритуалах и безупречном сервисе, чтобы осенью встретить гостей в новом облике.

Элегантное место, декорированное в оттенках яичной скорлупы, гранита и бургундского идеально подходит для деловых обедов удачливых бизнесменов и романтических ужинов состоятельных пар. Здесь подают европейскую классику с некоторой склонностью к Средиземноморью — и виртуозным твистом в рецептуре. Шеф-повар, Жюлиен Надje (Julien Nadje), отработал на мишленовских кухнях Европы, что привнесло в заведение французскую академичность и креативность.

Хорошо структурированному меню задают тон устрицы со всего мира, за ними аппетитно выступают лучшие отрубы говядины из США, Новой Зеландии и Австралии, идеально приготовленные на гриле. В дегустационном сете рядом красуются любимые гурманами французские фавориты — тюрнедо Россини и морской языка Вероник, копчёный лосось и чёрная икра.

Солидный винный погреб с этикетками со всего мира.