Ресторан Marché на границе Петроградского и Крестовского островов объединяет изысканность и простоту и приглашает гостей в увлекательное гастрономическое путешествие. Это двухэтажное пространство, где одновременно царит восточное гостеприимство и парижский лоск.

Концепция ресторана навеяна путешествиями без четких планов — утренние завтраки в случайных парижских кафе, прогулки по солнечным паркам и вечерние ужины в ресторанах с винами и улитками. На следующий день — уже Марракеш с его пряным воздухом, новыми вкусами и обилием специй. Всё, что понравилось в таких поездках, бережно привезено в Петербург и нашло отражение в меню, где классические рецепты сочетаются с ближневосточными специями и традициями.

Интерьер разделён на две зоны, каждая из которых погружает в разные атмосферы. Первый этаж с мраморными столами и подвесными фонарями напоминает богемный Париж — здесь можно насладиться устрицами за завтраком или чашкой кофе. Второй этаж, с кожаными диванами и мебелью из красного дерева, предлагает более уютную атмосферу для неспешного ужина.

Меню, разработанное шеф-поваром Андреем Шашориным, удивляет неожиданными сочетаниями французских и восточных блюд: пиде с устрицами, «Цезарь» с бататом, профитроли с халвой и френч-тост с финиками. Классические рецепты, такие как гужеры и мезе, также остаются неизменными. Барная карта предлагает коктейли повышенной сложности, где основной акцент сделан на авторские инфьюзы и уникальные напитки вроде арака и сливочного лимончелло.

Marché — это место, где каждый может найти что-то для себя, вдохновиться путешествиями и насладиться неповторимыми вкусами.