Французское бистро на берегу реки Амстел.

Названный в честь двоюродной сестры Жерара Хайнекена, ресторан отдает дань уважения этой сильной, независимой женщине, любящей колоритный дух Лазурного берега. Обеденный зал оформлен с французским шиком, но каждый хочет занять столик на террасе с видом на лодки и мосты.

Кухня совершенна – филе ягненка и щечки с идеально сбалансированным голландским соусом, морской окунь, запеченный в соли, щедрый тартар из говядины: простые блюда, перед которыми невозможно устоять. Щедрая карта вин с упором на Францию.