Marlow — ресторан британской кухни в новом эко-районе Маретерра

Довольно пафосное заведение в составе Société des Bains de Mer было торжественно открыто князем Альбером II, а на следующий день распахнуло свои двери для ожидающей этого момента широкой публики. Marlow буквально олицетворяет британскую элегантность: ресторан оформлен в стиле частного английского клуба, предлагая гостям почувствовать себя настоящими джентльменами со всеми присущими статусу атрибутами. Здесь так и хочется говорить от трудностях найма хорошего дворецкого, охоте на лис и скачках.

Интерьеры от Уго Торо, франко-мексиканского архитектора, замечательно разбавляют традиционную элегантность шаловливыми деталями, напоминающими, что это всё-таки не Туманный Альбион, а цветущий Монако. Пространство площадью более 300 м² закручивается вокруг монументального бара: много дерева, тёплые тона, светлый мрамор, кожа и бархат кресел. В декоре присутствуют элементы, отсылающие к английской литературе конца XIX века и биографиям английских лордов.

Меню иллюстрирует современный взгляд на англосаксонскую кухню: здесь можно попробовать говядину веллингтон, яйцо по-шотландски, фиш-энд-чипс, фирменный пирог «Марлоу» с грецкими орехами, мёдом, грибами, рукколой и чеддером.

В барной карте — коктейльная классика по теме: «Веспер Мартини», «Хэнки Пэнки», «Айриш Кофе», а ещё много виски, джина, рома и кубинских сигар. По четвергам, пятницам и субботам — живая соул-музыка.

Любимое тусовщиками место для модных воскресных бранчей с шампанским и икрой.