Паназиатский ресторан в отеле Anantara Musсat

В колоритном заведении, названном в честь самой большой реки в Индокитае, всё меню закручивается вокруг неё – Меконг величаво протекает через Китай, Мьянму, Лаос, Таиланд, Камбоджу и Вьетнам, и здесь собрали лучшие региональные рецепты этих стран.

Раздел закусок начинается со спринг-роллов – с креветками, овощами, свининой, и самого знаменитого тайского салата Som Tum из зелёной папайи с соусом из тамаринда. Куриные шашлычки сатай тут сопровождают пикантным муссом из арахиса, а острые кальмары Mueg Tod Prik – луковыми кольцами и перцем чили во фритюре. Для большей аутентичности стоит заказать короля вьетнамских супов – фо, который подадут по всем правилам, и фирменную утку по-пекински.