Какао-бар в фуд-холле Yokocho башни Тораномон-Хиллс

Вывеска заведения лаконично сообщает, что ждёт гостя внутри – «Какао и миксология». Здесь известный бармен Сюдзо Нагумо готовит самые разноплановые напитки, где история и вкус какао раскрываются максимально точно. В составе не только горячий шоколад, дистилляты, но и необычные ингредиенты вроде ферментированного сиропа какао и комбучи из мякоти какао-бобов. Поставщики – авторитетные производителей Колумбии, Maison Cacao и Cacao Hunters. К коктейлям предлагаются шоколадные угощения.

Несмотря на несколько мрачное название, интерьеры выглядят довольно романтично: шёлк струящихся штор и роскошные композиции из цветов придают пространству строгую элегантность.