Расположенный на шестом этаже торгового центра Three on the Bund, ресторан Mercato – первый в своем роде, предлагающий качественные, но непритязательные блюда в шикарном районе Бунд.

Впечатления начинаются со стильной деревенской обстановки ресторана. Дизайн создает чувственное ощущение комфорта и легкости, переосмысляя идею «фермерского шика». Барная зона – это первый зал, куда попадает гость. Отреставрированное дерево и теплые кожаные оттенки служат мягким дополнением к открытой стали, железу и стеклу, создавая теплую и привлекательную атмосферу.

Центральным элементом ресторана является потрясающий пицца-лаунж, который освещается светом итальянской дровяной печи. Что же до главного обеденного зала на 180 мест, то каждый столик там может похвастаться потрясающим видом на Бунд и линию горизонта Шанхая. Открытое и просторное пространство позволяет гостям погрузиться в атмосферу, когда ароматы, вкусы и текстуры чувственных блюд сливаются с душевной музыкой и мягким освещением.

В меню представлены а-ля домашние блюда, достаточно большие, чтобы их можно было разделить. Стоит попробовать такие фирменные шедевры, как запеченный в дровяной печи исландский палтус и лосось в корочке из белых грибов с теплым винегретом из лука-порея и зеленью. Также рекомендуется узнать о специальных блюдах от шеф-повара.