META
Лугано · Ресторан
Кухня
Европейская, Морепродукты, Средиземноморская, ФьюжнОписание
Meta — это уютный ресторан с неформальной атмосферой и привлекательным современным и минималистским декором, расположенный недалеко от берега озера, из панорамных окон которого открывается потрясающий вид. В хорошую погоду привлекательная обеденная зона на свежем воздухе является отличным вариантом для посещения заведения.
Философия ресторана всегда заключалась в том, чтобы предлагать простые и натуральные продукты, преобразованные, в частности, и изысканные блюда, никогда не забывая о страсти и творчестве. Частично открытая кухня позволяет гостям наблюдать за работой превосходного шеф-повара, который готовит изысканные блюда средиземноморской кухни с местными нотками и безупречной техникой, а неформальное, но профессиональное обслуживание создает впечатление частной резиденции. Кухня может похвастаться кулинарным путем, который предлагает как сезонные блюда для гурманов, так и меню «а ля карт». Оба предложения способны удовлетворить самых разных клиентов своими вкусными, пикантными и отличительными чертами.
Ресторан и шеф-повар Лука Белланка получили свою первую звезду Мишлен в 2021 году, а также 15 баллов Gault&Millau после того, как тот же гид назвал их «Новичком года 2021» в Тичино.