Meylas – авторский ресторан, рекомендованный Мишлен

Круглосуточное заведение, спрятанное среди многоквартирных домов острова Аль-Мунира, начинало свою жизнь как фудтрак, но теперь у двух хозяек-сестер есть своя локация, демонстрирующая их страсть к своей стране и ее культуре. Шеф-повара на открытой кухне готовят из локальных продуктов национальные блюда эмиратской кухни, мастерски сочетая традиции и современные тренды.

Интерьеры в стиле лофт подчеркнуто небрежны: главное здесь – еда, сюда приходят вкусно и сытно поесть. В меню – вся классика: блинчики чбааб с медом, финиковым сиропом и сыром; мачба – курица с рисом и специями; салонат беду – современный вариант бедуинского рагу из баранины. Для пущей блюду аутентичности стоит выпить бокал теплого haleeb boosh – верблюжьего молока с медом.