• №44 в рейтинге The World’s 50 Best Restaurants 2024
• №5 в рейтинге Asia's 50 Best Restaurants 2025

Mingles — ресторан инновационной корейской кухни. Здесь традиционные блюда готовят с новаторской ноткой: с использованием ферментированных продуктов, классических корейских соусов, различных трав и сезонных ингредиентов. Даже кимчи здесь делают по особому рецепту, как дополнение к филе белого краба под соусом из водорослей. Шеф-повар Mingles — экспериментатор, приготовит моллюсков и мусс из виски, удивив вас текстурами и подачей.

Ресторан также удостоен двух звезд «Мишлен» и неизменно входит в рейтинги лучших ресторанов Сеула. Столик здесь нужно бронировать примерно за месяц.