Министерство
Санкт-Петербург · Ресторан
Кухня
Авторские коктейли, Европейская, СредиземноморскаяОписание
Изысканный ресторан с шоу-подачей блюд и премиальный бар
Рестобар «Министерство», расположенный на улице Рубинштейна в центре Санкт-Петербурга, днём в формате стильного ресторана предлагает изысканные блюда средиземноморской кухни, а ночью превращается в премиальный бар с авторскими коктейлями, диджеями и танцами.
В меню курс взят на два основных направления: европейскую и средиземноморскую кухни. Отменно приготовлены и тают во рту такие блюда, как осьминог с чёрным картофелем, филе палтуса су-вид на жюльене из печёного перца, стейк из лосося с авокадо гриль и томатной сальсой. Шеф-повар Игорь Милованов интегрировал в качестве отличительной черты заведения особенную шоу-подачу блюд, впечатляющую гостей.
За барную карту отвечает бар-менеджер Александр Амосов: он предлагает широчайший выбор классических коктейлей со всего мира, а также сауэр коктейли и достойное разнообразие вин по бокалам.