Cовременное городское кафе в самом центре Москвы

Проект от Аркадия Новикова Miss you на Петровке, 12. Шеф-повар — Евгений Хахалев («Матрешка»), шеф-кондитер — Иляна Чернышева («Аист», Buono, «Восход»).

Концепт меню строится вокруг хитов европейской кухни, вкусы которой мгновенно перенесут в теплые воспоминания о путешествиях и визитах в любимые французские городские кафе, аутентичные итальянские траттории, прибрежные рестораны Португалии и венские кофейни одновременно.

Дизайном проекта занималось бюро Krivtsova&Redina. Miss You получился просторным с оттенками золотой охры и шоколадного мороженого, здесь разместились кондитерская витрина с большой коллекцией авторских десертов и домашней выпечки, стеклянные винные шкафы, ореховые лакированные панели, зеркальные панно, накрахмаленные белые скатерти и уникальные арт-объекты.

В винной карте собраны узнаваемые легенды и интригующие «выходцы» Старого и Нового света.

Завтраки, посвященные разным утренним желаниям – от сладких блюд до сытных вариаций с повышенной порцией протеина.

Призвание Miss You — вспомнить и сделать ностальгические чувства осязаемыми.