Стейк-хаус «Нежный бульдог» предлагает своим гостям блюда европейской и японской кухни с сезонным акцентом, бизнес и бенто-ланчи, детское и постное меню. Особое внимание здесь уделяют блюдам, приготовленным в хоспере — испанском угольном гриле.

Зал первого этажа оформлен в строгом английском стиле: массивная мебель, роскошный зеркальный потолок и множество книг. Зал на втором этаже имеет более яркий интерьер: здесь и необычные ковры, и роскошные люстры, и удобная мебель фиолетового-изумрудного цвета. Также есть небольшой зал на цокольном этаже и летняя веранда, работающая в тёплое время года.