Современные французские кондитерские приёмы — воздушные фруктовые муссы, хрустящие мильфеи, свежие ягоды, ореховый дакуаз, миндальная джоконда и карамелизированные орехи — стали основой новой точки NIQA от Butt Group, открывшейся на Тверском бульваре. Интерьер выдержан в светлом и утончённом ключе: лакированные столешницы с латунными акцентами, мягкие кресла оттенка фисташкового мороженого, золотистые светильники и полностью открытая кухня формируют современное и лёгкое пространство.

NIQA на Тверском — это сразу несколько форматов. Летняя веранда на бульваре оформлена в парижском духе: небольшие круглые столики, плетёные стулья, гортензии в цвету и лёгкие маркизы создают ощущение французского бистро. Во внутреннем дворике спрятана более камерная зона под стеклянной крышей, а внутри — просторный ресторанный зал.

Основное пространство решено в современном стиле с выразительными цветовыми акцентами: кресла оттенка матча, диваны цвета лимонного сорбета, над которыми будто парит «карамельная» люстра. Глянцевые столы с латунной отделкой дополняет витрина, напоминающая ювелирную, где выставлены десерты. Высокий потолок украшает купольная композиция из множества белоснежных светильников. Значительную часть пространства занимает открытая кухня из полированной стали, а кондитерский цех отделён прозрачной стеной, позволяющей наблюдать за процессом.