Ресторан Nobu в Майами расположен на территории курортного отеля Eden Roc Miami Beach с выходом на пляж. Это место встречи для всех джетсеттеров.

Здесь, как и во всех ресторанах сети, вас ждут стильные интерьеры и первоклассная японская кухня в стиле fusion с уникальными нотками от знаменитого шеф-повара Nobu Matsuhisa. В декоре заведения использованы золотые и вишневые цвета, а также традиционные японские фонарики.

Знакомство с кухней именитого шеф-повара лучше всего начинать с мисо-супа из черной трески (black cod saikyo miso) и блюда из желтохвоста с халапеньо (yellowtail with jalapeño).