Nobu Rooftop Garden
Марракеш · Ресторан
Кухня
ЯпонскаяОписание
Бар-ресторан с бассейном на крыше Nobu Hotel Marrakech
Уникальное место – на крыше действительно разбит сад с роскошными тропическими растениями и цветами, бонусом – великолепные виды на Красный город и Атласские горы. Предусмотрено всё: обеденная зона, барная стойка, суши-бар, отдельные кабинеты – а ещё круглый всесезонный бассейн, палуба для загара, симпатичные гамаки и супер удобные шезлонги.
Гастрономическая составляющая именно такова, какую ожидаешь встретить в отеле знаменитейшего шефа: идеальная. Гуру фьюжн-кухни, где японские техники сочетаются с южноамериканскими, включил в меню Rooftop Garden свои фирменные блюда – чёрную треска-мисо, паштет из печени морского черта со сладким горчичным соусом, севиче из сибаса с кинзой. Потрясающая коллекция авторских суши и сашими, экзотические коктейли (пряный Nobu обязателен к дегустации), редкие сорта саке и японского виски, живая музыка.