Nozomi
Эр-Рияд · Ресторан
Кухня
Описание
Японский ресторан и nightlife-адрес
Nozomi — один из самых ярких японских ресторанов Саудовской Аравии, где ужин становится частью вечернего сценария: гастрономия здесь работает в паре с музыкой и атмосферой закрытого клуба. Концепция построена на тонком балансе — изысканная кухня и эмоциональный саундтрек создают тот самый эффект «вечера, который хочется продлить».
Меню держит курс на японскую классику в современной подаче: суши, сашими, роллы, robata-гриль и горячие блюда, приготовленные с точной техникой и вниманием к деталям. Формат располагает к тому, чтобы заказывать много и пробовать вместе — от лёгких закусок и морепродуктов до более насыщенных мясных позиций с азиатскими соусами.
Интерьер подчёркивает статус места: большое, но камерное пространство с продуманными зонами, эффектной барной частью и открытой кухней. Вечером зал наполняется мягким светом и динамикой — Nozomi легко превращается из ресторана для красивого ужина в точку притяжения городской ночной сцены.
Барная карта поддерживает настроение: коктейли, созданные под японскую кухню, яркие миксы и выбор напитков, который идеально вписывается в концепцию dining & entertainment.