Nusara

Бангкок · Ресторан

2гостя
Mo21сегодня
Tu22завтра
23
23:15
23:30
23:45
00:00
00:15
00:30
00:45
01:00
01:15
01:30
01:45
02:00
02:15
02:30
02:45
03:00
03:15
03:30
03:45
04:00
04:15
04:30
04:45
05:00
05:15
05:30
05:45
06:00
06:15
06:30
06:45
07:00
07:15
07:30
07:45
08:00
08:15
08:30
08:45
09:00
09:15
09:30
09:45
10:00
10:15
10:30
10:45
11:00
11:15
11:30
11:45
12:00
12:15
12:30
12:45
13:00
13:15
13:30
13:45
14:00
14:15
14:30
14:45
15:00
15:15
15:30
15:45
16:00
16:15
16:30
16:45
17:00
17:15
17:30
17:45
18:00
18:15
18:30
18:45
19:00
19:15
19:30
19:45
20:00
20:15
20:30
20:45
21:00
21:15
21:30
21:45
22:00
22:15
22:30
22:45

Кухня

Современная, Тайская

Описание

  • №74 в рейтинге The World’s 50 Best Restaurants 2024
  • №6 в рейтинге Asia's 50 Best Restaurants 2025

Последнее предприятие знаменитого шеф-повара Тита Тона Тассанакаджона доказывает, что человек, простоявший за 50 лучшими стойками ресторанов Азии, неумолимо возвращается к своим корням – аутентичному тайскому меню и домашним рецептам. Названный в честь бабушки шефа, ресторан Nusara превосходно иллюстрирует его актуальный гастрономический концепт – и здесь весьма уютно, с винтажными торшерами и неизменными цветами на столах.

Размещенная прямо над родственным винным баром Ton's Mayrai Pad атмосферная столовая вмещает всего 10 гостей. Спокойный интерьер подчеркивает очарование ушедшей эпохи Старого города, из окон – вдохновляющие виды  на храмовый комплекс Ват Пхо.

Дегустационное путешествие из 12 курсов начинается с небольших креативных закусок: саенг ва (цитрусово-сладкого салата), сашими из морских окуней, приправленных сахаром, солью и молодым имбирем. За этим следует салат из кальмаров на манер khao kreap park mor (рисовые клецки с заправкой): кальмары нарезаны лепестками и сопровождаются молодым чесноком, тонкими ломтиками помидоров и огурцов. Основные блюда подаются в виде самруба (сет в тайском стиле). Арахисовый соус приготовлен по рецепту, найденному в старой кулинарной книге, свиные щечки на гриле жарко миксуют вкусы красной пасты чили и сладкого винограда; национальный хит – пад капао с говядиной Вагю и базиликом очень-очень острый, однако заслуживает аплодисментов.

Расположение

Loading....

4,73км от центра
Как добраться
336 Maha Rat Road, Phra Borom Maha Ratchawang, Phra Nakhon, Bangkok
Часы работы
Показать
Понедельник
18:00 — 23:00
Вторник
Закрыто
Среда
18:00 — 23:00
Четверг
18:00 — 23:00
Пятница
18:00 — 23:00
Суббота
18:00 — 23:00
Воскресенье
18:00 — 23:00