Olive Tree Dining & Clubbing
Сплит · Ресторан
Кухня
НациональнаяОписание
Бар-ресторан на набережной.
Чудесная локация обеспечивает лучшие виды на Адриатическое море и удобна для любителей длительных прогулок вдоль побережья – здесь они с удовольствием могут перевести дух и набраться новых сил для экспедиций по городу.
Талантливый шеф Томислав Коревич – фанат кулинарных экспериментов, и меняет своё эклектичное меню не реже четырёх раз в год, по-новому рассматривая проверенные временем традиционные далматинские рецепты. Оливковое масло с острова Корчула, которое тут называют жидким золотом, используется в большинстве блюд. Имеется дегустационный сет «Далмация в двух словах», иллюстрирующий гастрономический концепт заведения. Тематические вечера с живой далматинской музыкой дополняют впечатление.
В барной карте – региональные этикетки и авторские коктейли.