Ресторан итальянской кухни от легендарного итальянского шефа

Новое детище итальянского шефа Умберто Бомбаны, обладателя трёх звёзд Michelin, которое появилось после поразивших всех проектов итальянца в Макао, Шанхае и конечно, после культового 8 1/2 Otto e Mezzo в Гонконге.

Поэтому гостям пекинского проекта Бомбаны следует воспользоваться возможностью оценить творчество гения через классическое дегустационное меню. Это лучший способ попробовать фирменные блюда, основанные на традициях, но приправленные современными нотками.

Кухня Бомбаны представляет собой настоящее путешествие по кулинарным регионам Италии, которое становится особенно захватывающим, благодаря инновационному подходу к классическим рецептам. К блюдам от гения итальянской кухни прилагается карта вин, включающая большой выбор красных вин Пьемонта и Тосканы, а также яркая коктейльная программа.