Перу и Япония на набережной Yas Bay

Oro Verde — новый ресторан Solutions Group, который готовится к открытию на Yas Bay Waterfront. Его название переводится как «зелёное золото», а концепция посвящена кухне никкэй — гастрономической традиции, возникшей на пересечении перуанской и японской культур.

Меню объединит яркие вкусы перуанского побережья с точностью японских техник и будет строиться вокруг блюд для компании. Формат задуман так, чтобы меняться в течение дня: от спокойных встреч у воды до более оживлённых вечеров после заката. Подробное меню и дата открытия пока не раскрыты.