Ресторан современной итальянской кухни в историческом отеле Mandarin Oriental Savoy

Отдельный вход на Вааггассе ведет в стильный зал, слегка дерзкие интерьеры которого оттеняют креативную итальянскую кухню Дарио Мореско.

Несмотря на то, что блюда изобилуют яркими контрастами, они остаются гармонично сбалансированными и приятно лёгкими. Их утончённость и выразительность подачи восхищает – так, например, здесь спагетти скручивают в небольшую башенку, размещают на сочном, нежном измельчённом крабовом мясе с освежающей цитрусовой ноткой лаймового жемчуга, и сопровождают соусом из мидий и белого вина с зеленью.

Подготовлены дегустационные сеты для обеда и ужина. Шеф-консультант – Антонио Гуида из двухзвёздочного ресторана Seta by Antonio Guida в Милане.

Великолепная барная карта с этикетками со всей Европы.