Palm Court
Мадрид · Ресторан
Кухня
Испанская, СовременнаяОписание
Ресторан в отеле Mandarin Oriental Ritz
Удивительное пространство под хрустальной крышей, объятое чудесным садом: древние каменные стены, блики солнечного света, кружевная тень растений, плеск воды в миниатюрном фонтане – прелестная картина задает умиротворяющее настроение безмятежности, и всё это в центре Мадрида! Заведение открыто с семи утра как непринуждённый лаундж, а вечером здесь можно поужинать в более торжественной обстановке: свечи, живая музыка, шампанское.
Шеф-повар Кике Дакоста демонстрирует в оригинальном меню собственный взгляд на региональную и мировую классику: булочки с сыром проволоне и анчоусами кантабрико, крокеты с иберийским хамоном и цыплёнок в соусе гаукомоле соседствуют с русскими блинами (подают с икрой), клубными сэндвичами и устрицами Mignonet.
Ресторан и бар открыты не только для постояльцев отеля, но и для всех гостей.