«Пашмир» был открыт московскими рестораторами, которым принадлежат полюбившиеся столичным гурманам «Узбекистан» и «Белое солнце пустыни». Заведение расположено в исторической части города, на берегу озера Кабан. Из его окон открывается красивый вид на мечеть Кул–Шариф, Казанский кремль и башню Сююмбике.

Интерьер ресторана — это сочетание современных форм и восточных элементов в виде деревянного пола, ковров, ажурных ширм, мягких диванов с разноцветными подушками. В меню — блюда узбекской, татарской и европейской кухонь.

Рекомендуем отведать барашка на вертеле, классический казан-кебаб или шашлык из бараньих язычков.