Печи и истории
Ростов-на-Дону · Ресторан
Кухня
Винный бар, Завтраки, РегиональнаяОписание
«Печи и истории» — это новый ресторан в центре Ростова-на-Дону, который специализируется на локальной русской кухни с южным колоритом и блюдах, приготовленных в печах и на гриле.
Светлое пространство оформлено в смести классики и лофта: высокие потолки и белые кирпичные стены дополняются деревянной отделкой и хрустальными люстрами, а во дворике расположилась уютная летняя терраса, где кирпичные стены увиты растениями, а само пространство украшает мягкая подсветка.
Для начала подают мусс из щуки с икрой, страчателлу с виноградом и овощной салат с яйцом, на горячее лепят вареники и пельмени, варят донскую уху и готовят пожарские котлеты, а в качестве десерта предлагают попробовать фермерский чизкейк и мусс из варенца с клубникой. На баре разливают вина по бокалам, миксуют коктейли и делают домашние настойки.