Поп-ап-веранда «Марко и Луи by Uclad Space»
Москва · Ресторан
Кухня
Описание
Летний средиземноморский оазис на Патриарших прудах
«Марко и Луи by Uclad Space» — сезонный проект от команды Moss Hospitality, отеля Marco Polo и пространства Uclad Space, открывшийся во внутреннем дворе на Патриарших прудах. Концепция вдохновлена атмосферой средиземноморского побережья: мебель ручной работы из переработанных материалов, столы из массива дуба, бетонные барные стойки и настоящие паруса, прошедшие морские регаты, создают ощущение летнего курорта в самом центре Москвы. Атмосферу дополняет саунд-дизайн с шумом океанских волн, а по вечерам пространство оживает благодаря джазовым концертам, виниловым маркетам и DJ-сетам.
Меню разработано Николаем Зацепиным, а за кухню отвечают София Швецова и Андрей Карпеченков. В течение дня здесь подают авторские завтраки, средиземноморский рыбный суп чопино, спагетти вонголе, тальолини с крабом, роти с уткой, мезе, хамон и икру, а барная карта объединяет кофейную классику, авторские лимонады и лёгкие коктейли.