Porfirio's Cancun: стейк аррачера на гриле

Заветная локация ресторана (Zona Hotelera) дополняется наличием террасы, расположенной на сваях над морем. Устроиться с авторским коктейлем в окружении пышной зелени, ожидая воздушного хрустящего кальмара-гриль или полновесный стейк на кости, — вот рецепт истинного наслаждения.

Меню радует блюдами мексиканской кухни в оригинальной подаче: такос с грибами приносят прихваченными прищепками к бельевой веревке, такос со стейком рибай — на пылающей сковородочке, а кукурузный салат Esquites — в каменной чаше с отдельно поданным домашним сыром. Грамотная текила (только из пяти штатов, окружающих одноименный город) и мескаль.