Pujol

Ресторан Pujol был открыт в 2000 г. и стал одним из лучших в Мексике. Это уникальное место, где царят геометрия линий, стекло и дерево, а солнечные лучи отражаются в тарелках, создавая атмосферу тепла и уюта.

Заведением руководит знаменитый шеф-повар Энрике Ольвера, который черпает вдохновение для своих современных кулинарных творений в традиционных мексиканских рецептах и ингредиентах. Он превратил Pujol в поистине культовое заведение на гастрономической карте мира.

Здесь гостей ждет два дегустационных меню с блюдами, без которых невозможно представить себе мексиканскую кухню. В основе первого лежит маис во всех его видах, а второе строится вокруг даров моря. Альтернативный вариант — широчайший ассортимент такос, которые удивляют не знающей границ фантазией шеф-повара.