Topaz — это ресторан современной средиземноморской и аутентичной османской кухни, расположенный в Бешикташе, в непосредственной близости от одноимённого футбольного стадиона и дворца Долмабахче — последней резиденции османской королевской семьи.

Интерьер заведения выполнен в стиле современной турецкой таверны. Из этого уникального места открывается великолепный вид на пролив Босфор и Босфорский мост.

В меню представлен широкий выбор закусок, салатов, основных блюд из мяса, рыбы и овощей.