Итальянский бар-ресторан в отеле Rosewood Phuket

Элегантное и дружелюбное заведение с открытой кухней и увитой розами террасой с идиллическими видами на Изумрудный залив. Здесь наслаждаются аперитивами, дижестивами, сигарами и аутентичной кухней — на завтрак, обед и ужин. Командой поваров руководит молодой и амбициозный шеф-повар Джузеппе Бонура — он начал готовить настоящую пасту, когда его семья ещё жила на Сицилии. Страсть к гастрономии привела его в лучшие рестораны Великобритании, где он отшлифовал свои кулинарные навыки, которыми теперь восхищает в Red Sauce. Спагетти вонголе по фирменному рецепту и вителло тонато в трёх вариациях обязательны к дегустации.