AOC
Копенгаген · Ресторан
Кухня
Европейская, Скандинавская, СовременнаяОписание
A-O-C имеет две звезды гида Michelin Nordic Cities и расположен в самом сердце Копенгагена.
Их цель - дать вам максимальный сенсорный опыт, стимулируя как можно больше чувств - зрение, обоняние, слух и вкус.
Кухня основана на скандинавских продуктах, а шеф-повар Сёрен Селин уделяет особое внимание чистоте вкуса. Ресторан предлагает комплексное меню из четырех-семи блюд.
Также можно провести то, что они называют Сенсорным вечером, где все включено в меню из семи или десяти блюд. Естественно, сопроводительные винные карты доступны.
Это довольно небольшой ресторан, вмещающий около 40 человек за одно обслуживание. Интерьер простой, чистый и индивидуальный, с несложной сервировкой стола, мягкими ковриками на полу и ненавязчивым искусством на стенах.