El Jaleo — небольшой, обаятельный и по-домашнему уютный ресторан.

Меню заведения сосредоточено на классике ближневосточной кухни: восхитительный кускус, идеальный тажин, восемь позиций мезе, чечевичный суп харира, гороховый суп биссара, сочный шерги из риса, пряных трав и апельсина, пастиллы-треуголки с голубем и миндалем и другие блюда.

Единственная вольность, которую позволяет себе шеф, — это необычный семейный салат: огромное блюдо, нарядно заполненное смесью из помидоров, огурцов, тонко нарубленной моркови, стеблей сельдерея, четвертинок яиц, апельсиновых долек, клубники, оливок и свежей рыбы.