Ресторан «VYЮГА» расположен на втором этаже отеля «Маяк» в поселке Листвянка и поражает гостей панорамным видом на озеро Байкал. Это яркое и эмоционально запоминающееся место покоряет гостей благодаря своему расположению, стильному интерьеру, изысканной подаче блюд и качественному сервису.

В меню преобладает авторская и сибирская кухня от шеф-повара Павла Иволги, который учился у лучших мастеров кулинарного искусства. В январе 2023 года Павел запустил новое меню, ценителям высокой кухни оно обязательно понравится. В меню много блюд из рыбы: особое внимание рекомендуем обратить на строганину из муксуна, пасту с омулем, форель умами и блюда из дикого мяса.