Рибай
Самара · Ресторан
Кухня
Гриль, Мясная, РыбнаяОписание
Стейк-хаус с террасой на набережной
Заведение, сменившее многих предшественников, открыто в знаковом здании — четырёхэтажный фасадный сталинский дом, где с конца 30-х годов селились моряки речного флота с семьями. Несколько больших залов в стиле лофт с деревянными кабаньими головами и портретами барашков, есть симпатичная детская комната.
Аккуратный бар-полуостров, отделанный тёмно-зелёной плиткой, стёганые бархатные диванчики, столы из массива дерева с красивой текстурой.
«Рибай» особенно востребован летом, когда утомлённые солнцем отдыхающие начинают скучать по доброму куску мяса и бокалу красного вина. Славится своими бизнес-ланчами с затейливыми салатами (лондонский с ростбифом), отменными супами (борщ на говяжьих щёчках) и нескучным горячим (запечённые с картофелем тефтели под сырной корочкой). Стейки грамотной прожарки точно по запросу гостя, эталонный мангал-салат, отличный выбор пива и эля.