Ribarska koliba — 100-летний ресторан, некогда бывший рыбацким коттеджем.

Меню меняется еженедельно, в зависимости от времени года. Здесь представлены традиционные блюда средиземноморской кухни и изысканные вина, насладиться которыми можно в историческом обеденном зале или в современном лаундж-баре на крыше.

Шеф-повар заведения Ален Туркович, уроженец Истрии, овладел кулинарной страстью, работая в многочисленных престижных хорватских и итальянских ресторанах. Вдохновленный своим наследием, он изысканно сочетает традиции средиземноморской кухни с авторскими штрихами.