Ristorante Bella Vista sul mare – блинчики Bonadies

Терраса между небом и морем плюс белоснежный зал с окнами от пола до потолка – отличный фон для ежедневной презентации традиционной кухни региона Кампания: паста ручной работы, ньокки, свежевыпеченный хлеб, Fritto misto из улова дня, мясные деликатесы и сыры. Всё это, разумеется, присутствует в меню (внимание на маринованную рыбу от шефа в сопровождении лимонно-апельсинового салата), но чаще всего гости заведения просят фирменные блинчики Bonadies с коллекцией начинок: салями, ветчина, моцарелла, рикотта, сезонные грибы – можно вообще попросить смешать всё, можно выбрать наполнение из пары-тройки позиций. Подается с соусом из лимонов и чеснока. Ресторан находится в семейном управлении, атмосфера самая домашняя, хозяин помогает подобрать вино к трапезе и всегда готов восхититься панорамным видом вместе с очарованным гостем.