Robbi Cafe Italiano
Самара · Ресторан
Кухня
Винный бар, Итальянская, СредиземноморскаяОписание
Ресторан средиземноморской кухни в самом центре
Один из проектов видного самарского ресторатора Евгения Реймера, который эффектно зашёл на московский рынок с рестораном Neo в павильоне «Атом» на ВДНХ, а теперь открыл на Пхукете филиал здешнего Robbi. За локацию на пересечении двух главных улиц, в здании Александровской публичной библиотеки, основанной в 1860 году, заведение получает дополнительную звезду на фасад исторического кирпича. Летом под окнами выставляют подвесные кресла-коконы и гости потягивают итальянские вина, наблюдая, как алый шар солнца ныряет в Волгу.
Здесь стоит попробовать сливочно-томатный суп с креветками и нежные котлеты из кролика с фирменным соусом — а пасту можно брать любую, хоть бы и Aglio e Olio — её подают в идеальной готовности. Пицца из дровяной печи, вмонтированной прямо в пасть условному Мефистополю — зрелищно и вкусно. Много домашних лимонадов самых неожиданных составов, и коктейли тоже готовы удивлять. Негрони с огурцом, негрони с томатной водой и базиликом, а может быть, негрони с ромашкой и ликёром из ревеня?