Итальянская кухня Луиджи Стинги в Uptown Dubai

Кулинарную концепцию разработал Луиджи Стинга — обладатель награды Michelin Guide Abu Dhabi Young Chef Award, ранее работавший в Talea by Antonio Guida.

В основе — итальянская идея: удовольствие от большого стола, общения и блюд, которыми принято делиться. Знакомую итальянскую классику здесь обещают подавать в более современном и игривом прочтении. На первом этапе заработают основной зал, терраса и бар, а более камерное пространство этажом выше присоединится позднее.