Тишина Средиземноморья в двух шагах от шумного Казино

Элегантный ресторан La Rose des Vents расположен на набережной Ларвотто, буквально в нескольких метрах от Лиги наций суперкаров и блеска казино Монте-Карло, но будто бы в другом мире — тише, мягче, воздушнее. Сюда приходят не за светской хроникой, а за неспешным обедом под южным солнцем и шелестом морских бризов.

Панорама впечатляющая: лазурное море, белые яхты на горизонте, чайки в небесной тишине. Атмосфера — как на вилле у старого друга: без спешки, с мягкой вежливостью и лёгким запахом морского воздуха.

Кухня — утончённая и простая одновременно, с южно-французским акцентом. Тартар из дорадо, гребешки с цитрусовым соусом, нежные равиоли с крабом, свежайшие салаты, лобстер на гриле и десерты с ароматами лаванды и ванили. Шеф не пытается удивить — он угощает, щедро и тонко. Винная карта — в основном французская, с прекрасной подборкой белых из Прованса и Шабли.