Команда полностью преобразовала пространство, органично вплетая в интерьер знаковые элементы и узнаваемую стилистику одного из самых успешных проектов Владимира Перельмана. За кухню отвечает Алексей Мартынов: в меню — щупальца осьминога с печеным перцем, щучьи котлеты с картофельным пюре и соусом из шпината, филе сибаса с авокадо, томатами и соусом мисо. Гостей ждёт открытая кухня с ледяной витриной и ледогенератором — фирменный приём Perelman People.

К летнему сезону появится просторная веранда с видом на музей Чайковского и расслабленной атмосферой тихой гавани в большом городе. И, конечно, здесь сохраняются черты, за которые гости так любят «Рыбу Мою»: всегда свежие морепродукты по честным ценам, непревзойдённый сервис и приятные комплименты — свежеиспечённый хлеб с икорным маслом, трюфели ручной работы и другие.