Рыбалтика
Самара · Ресторан
Кухня
Описание
Кафе-магазин seafood на проспекте Ленина, 3
Заведение формата fast casual с рыбным меню от московского бренд-шефа Александра Ибрагимова — под одной крышей и обеденный зал с большой летней верандой, и магазинчик морепродуктов. Морская тематика во всём — от логотипа с «тремя пескарями» до светильников в форме корзинки для рыб; четырёхугольные колонны расписаны морскими коньками, а стены (включая туалетную комнату) — гигантскими ершами и прочими морскими обитателями. У стойки искусственного камня — высокие барные кресла и сверкают никелем краны — здесь разливают не менее шести сортов пива.
Фьюжн-меню: и том гха, и рыбная солянка, и осьминог с питимом, и краб в соусе бешамель, и строганина из муксуна, и щучьи котлеты, и севиче из сибаса с малиновым понзу. Роллы (в том числе без риса), три позиции поке — с креветкой, тунцом и лососем. Имеется детское меню — без бургеров и пиццы, зато с куриным супом и спагетти под пармезаном.