«Сахалин» – первый на Роза Хутор ресторан русской рыбы и морепродуктов

Гастрономия как искусство, где совершенство исполнения достигается под дирижерскую палочку вкуса – это Сахалин. Ресторан, в котором звучит музыка морей и океанов.

Российские региональные продукты в сочетании со средиземноморскими и азиатскими блюдами и техниками приготовления легли в основу нового стиля MediterrAsian cuisine. Сердце ресторана - raw bar c ледником и аквариумом, где гости могут выбрать морепродукты на свой вкус: креветки, краб, устрицы, разнообразные тартары и карпаччо.