Sahn Eddar
Дубай · Ресторан
Кухня
ЕвропейскаяОписание
Лаундж-атриум считается идеальным местом как для ланча, так и для чаепития: гостей привлекает изысканная сервировка, обилие цветов и оригинальная подача блюд.
В то же время перспективы чаепития в лаундже особенно соблазнительны, поскольку у шефа Тома Колла сразу несколько дипломов в области кондитерского искусства, и за плечами опыт обучения у ведущих шефов ресторанов Michelin во Франции и Греции.
В меню, представленном под девизом: «Богатый опыт будущего», гости найдут множество оригинальных десертов: чатни из манго с кокосовыми сливками, малину по-восточному с розовой водой и лимонным муссом.
С 12:00 до 18:00 к чаю подают малиновый чизкейк и домашние булочки со взбитыми сливками. Разнообразие видов чая поражает воображение: в меню десятки позиций. Тем, кто настроен основательно пообедать, предложат классические европейские закуски, супы и салаты, сэндвичи и бургеры, горячие блюда в виде премиальной говяжьей вырезки, сибаса с овощами или грудки цыплёнка с картофельным мильфеем.