Ресторан современной турецкой кухни в Галатапорт.

История ресторана Sait, чья кулинарная одиссея началась в Бодруме в 1993 году, сегодня продолжается в гигантском торгово-развлекательном комплексе Галатапорт. Заведение открыл Саит Биртан Йылмаз, и он вместе с женой Ферман Йылмаз успешно вывели свой ресторан на турецкую гастрономическую сцену.

Легендарные турецкие мезе здесь – выше всяких похвал: вяленые помидоры, хайдари, фава, артишоки, копченые рыбные закусочки и пирожки.

И в Бодруме, и в стамбульском Галатапорте ежедневная трапеза превращается в карнавал вкусов благодаря свежевыловленной рыбе из Эгейского моря, лобстерам, а также свежим салатам и закускам.