Samakiat – ассорти из рыбы дня на углях. Открывшись в 2015 году, ресторан мгновенно превратился в модное место у поклонников здорового образа жизни и диеты Аткинса — здесь предлагается чистый белок, рыба и морепродукты, в сопровождении зеленых салатов, подходящих фруктов и цитрусовых. Посетителей встречают огромные витрины, как на рыбных рынках, где во вльду ожидают своей кулинарной участи макрель, анчоусы, сардины, наполеоны, рыбы-попугаи, а также классический набор морских гадов — и всё свежайшее. По выбору рыбу запекают с пучком зелени в брюхе, обжаривают в сливочном масле по-французски, припускают в белом вине, могут сделать даже арабскую уху со сливками, креветками и крабом. Подают с коллекцией соусов, но они не пользуются успехом — рыба настолько самодостаточна, что ей хватает соли и лимонного сока.