Santi
Москва · Ресторан
Кухня
Средиземноморская, ФранцузскаяОписание
На Патриарших прудах Lucky Group представляет новый ресторан Santi, который заменил известное заведение «Американо». В Santi вас ждет уникальное гастрономическое приключение, в котором сочетаются изысканные традиции французской кухни и яркие акценты средиземноморской гастрономии.
Меню — авторская интерпретация парижского бистро от бренд-шефа Александра Штепа и шеф-повара Никиты Никитина с акцентными блюдами, собранными из путешествий по всему миру. Шеф-кондитер Дарья Шмарова (Londri) подает классические французские десерты, в барной карте от Константина Диденко (345) итальянская классика в эстетике минимализма/
Барная карта от шеф-бармена Максима Горелика и бар-менеджера Константина Диденко посвящена искусству минимализма. В меню итальянская классика с авторскими дополнениями, которые по-новому раскрывают вкус коктейлей, не нарушая баланс оригинального рецепта.
Винная карта от бренд-сомелье Дмитрия Кипелкина и сомелье Марины Карабановой — путешествие по современным терруарам Франции, Италии, Испании и Нового Света.